Colocviu despre alimentația tradițională în satul românesc, la Muzeul de Istorie Roman
Muzeul de Istorie Roman va găzdui joi, 24 septembrie 2026, cea de-a treia parte a seriei de colocvii intitulată „Alimentația în lumea satului de altădată”. Evenimentul se va desfășura începând cu ora 12:00, în Casa Nevruzzi, Corp A, situată pe strada Cuza Vodă nr. 36, și se adresează în special elevilor din ciclul liceal.
Programul cuprinde două prezentări susținute de muzeografi, urmate de discuții pe marginea subiectelor abordate. Prima intervenție, intitulată „Pâinea, mălaiul și alte bucate tradiționale”, va fi prezentată de muzeograful Daniel Florin Sava, de la Muzeul Municipal Pașcani.
Cea de-a doua prezentare, „Păstrarea alimentelor peste iarnă în gospodăria țărănească”, îi aparține muzeografului Relu Butnariu, din cadrul Complexului Muzeal Național Neamț – Muzeul de Istorie Roman.
Activitatea urmărește să aducă în atenția publicului, în special a tinerilor, aspecte legate de alimentația tradițională și de practicile gospodărești din lumea satului de altădată. Profesorii coordonatori sunt Monica Pescaru și Florin Radu, de la Colegiul Tehnic „Petru Poni” din Roman.
Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Neamț, Complexul Muzeal Național Neamț – Muzeul de Istorie Roman, Muzeul Municipal Pașcani și Colegiul Tehnic „Petru Poni” din Roman. Responsabil de proiect este muzeograful Relu Butnariu, din cadrul Muzeului de Istorie Roman.